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全能奶爸开饭馆完整版
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第1015章(第2页)

此时大小两个厨房内也都开始了正式忙碌。

主要菜肴自然还是大厨房制作,陈宁自然不可能给所有人做菜,所以主厨还是丁成武和秦生,陈宁只管用鱼肉做出两道和玉玲珑比试的菜品。

陈宁的两道鱼菜并不简单,开始处理时就被丁成武几人围观。

至于鱼肉本身,陈宁也给他们简单的解释了一下。

陈宁带过来的鱼肉足有二十斤,不过他并没有完全使用,只是用很少一部分,多出来的那些交给丁成武,多做一些,也能让全部宾客都品尝一下灵兽鱼肉。

陈宁本来只想稍微用心烧个鱼块,炖个鱼汤就可以了,不过刚刚在玉玲珑那边看到她那么认真后,他就变的认真了一些。

所以分出两份鱼肉之后,陈宁将其中一份直接用一根木棒一顿砸。

陈宁砸鱼肉的劲道可是很有讲究的,并不是将其中的肉筋全部砸断,那样就彻底没有了弹性,所以陈宁的力道使用很有技巧,让鱼肉糜而不断。

然后又配了几种蔬菜剁碎,裹在鱼肉当中做馅料。

简单来说就是鱼肉丸子里面加了一点青菜馅儿!

“师父做的这是什么菜啊,丸子包馅?和撒尿牛丸那样吗?”

蓝星在一旁看着陈宁一手一个小鱼肉丸挤成型,忍不住低声对丁成武询问起来。

“师父做的东西我怎么知道是什么,不过你别胡说,撒尿牛丸怎么能和师父的手艺相比!”丁成武瞪了一眼蓝星,竟然用师父的作品和已经过时的撒尿牛丸比较。

当然了,曾经撒尿牛丸刚出现时也算风靡一时,并且正宗的手工牛肉丸也是极品美味。

但是很可惜,如今手工正宗的越来越少了,都是那种科技与狠活搞出来的东西。