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第1002章(第1页)

廖百川哼了一声:很大不同再不同能有什么不同就算他用的食材胜过国宴鸭一筹,但是我们两人的厨艺差距却是无法弥补的,他做的全鸭宴绝对赢不了我!

身为国内赫赫有名的食神,廖百川自然有他的傲气。

单论厨艺,哪怕是号称海山食神的薛丽晖,在他面前都得自愧不如。

不料杨冬妮听后却笑了:老先生,到底是怎么样,您先尝一尝再说!

廖百川看了杨冬妮一眼:好!那我就给你这个小妮子面子!

说着,廖百川夹起一块鸭肉放到嘴里,随意咀嚼几下,正要咽下去时,忽然间,他脸上的表情僵住了。

下一瞬,廖百川眼睛死死盯着面前的鸭子八吃,再次夹起一筷子放到嘴里。

这一次,他品尝的很慢,很慢。

只是一块鸭肉,他却足足品尝了两三分钟!

直到最后,廖百川放下筷子,脸上的表情充满了凝重。

师伯,怎么样旁边的大石赶忙问道。

廖百川看了他一眼:怎么样你自己没有舌头吗不会自己品尝

闻言,大石也顾不得用筷子了,直接下手抓起一块鸭肉丢到嘴里。

他之前也没尝过老高最新出品的鸭子八吃,口味的改变也是杨冬妮对他说的。

现在亲口品尝过后,大石忽然也愣在原地。

这……这不可能啊!他的鸭子八吃,怎么会变得这么好吃

听到这话,廖百川的冷哼声响起:那是因为,他根据现有的食材,改良了原有的制作方法,现在他的鸭子八吃,才真正意义上算是他自己的菜!

每一种顶级食材,都有相应的制作方法。

哪怕是同类食材,不同大厨的制作方法也不一样!

全鸭宴的制作方法只是基于国宴鸭而来,所以使用国宴鸭才能达到最好的效果。

但张冬养殖的大尾鸭和国宴鸭只是肉质相似,但本质上还是有一些不同。

最近这段时间,老高经过闭关,终于把全鸭宴的配方改进了一番,使其更适合大尾鸭。

如此一来,鸭子八吃,就成了名副其实的新菜!

大石不禁后退两步,他的味蕾不会骗人,这么好吃的鸭肉,已经丝毫不逊色于他师傅当年的巅峰水平了!